Jalisco volvió a colocarse en el mapa internacional tras conseguir el récord Guinness del guacamole más grande del mundo, un logro que generó celebración entre autoridades, productores y asistentes al evento.
La hazaña destacó por su magnitud y por el trabajo coordinado de decenas de personas que participaron en la preparación de la enorme receta tradicional mexicana. Con este reconocimiento, la entidad refuerza su imagen como un referente de la gastronomía mexicana y del impulso a sus productos locales.
El evento reunió a miles de personas que siguieron de cerca la elaboración del guacamole monumental, en un ambiente festivo que también sirvió para promover la identidad cultural y el orgullo regional.
Además de la atención mediática que generó el récord, la actividad representó una oportunidad para impulsar el turismo y la proyección de Jalisco como un estado capaz de organizar eventos de gran alcance.
La obtención del reconocimiento internacional se suma a otros esfuerzos por posicionar a la región en escenarios globales, esta vez a través de uno de los platillos más representativos de México.
18 Jun, 2026
